logo SUARA MERDEKA
Line
Senin, 21 Mei 2007 SEMARANG
Line

Nasi Jagung Botok Yuyu Khas Danyang Murah Meriah

LETAKNYA sedikit tersembunyi di perkampungan Desa Danyang, Purwodadi, tetapi warung itu seakan tidak pernah sepi pembeli. Meski jauh dari kesan mewah, setiap hari warung tersebut melayani ratusan pembeli.

Ya, pemandangan seperti itu memang lazim terlihat di warung milik Tutik Darpin (48), yang sejak 1992 membuat hidangan nasi jagung botok yuyu.

Menurut Tutik, masakannya khas dan tidak setiap orang bisa membuat.

''Mungkin jarang ada di tempat lain, sehingga ramai dikunjungi orang,'' tutur wanita setengah baya itu, pekan lalu.

Dia menjelaskan, setiap hari dia membutuhkan 20 kilogram jagung dan 500 ekor yuyu atau kepiting air tawar. Racikan bahan tersebut bisa menjadi 150 piring nasi jagung dan 200 bungkus botok yuyu.

Itu pun, menurutnya, terkadang kurang mencukupi jika sedang ramai pembeli. Mereka yang kurang beruntung terpaksa menunggu hari berikutnya untuk mencicipi masakan olahannya.

''Saya lumayan beruntung, karena datang awal sehingga bisa merasakan nasi jagung botok yuyu dengan leluasa,'' ucap Khamid (50), warga Dusun Klumutan, Desa Depok, Kecamatan Toroh.

Hidangan Pelengkap

Dia menyambangi warung Tutik bersama dua temannya. Selain nasi jagung botok yuyu juga tersaji beragam hidangan pelengkap, seperti sayur lompong hangat, rempeyek yuyu beserta botok, dan rempeyek udang.

Sementara Karsih (48), warga Desa Depok, Kecamatan Toroh, mengatakan banyak orang tidak percaya jika harga masakan tersebut hanya dijual Rp 2.000 per porsi.

Sudarto (55), warga Desa Mayahan, Kecamatan Tawangharjo, menceritakan hal berbeda. Bagi dia, jajan di warung Tutik Darpin tidak sekadar menikmati cita rasa masakan.

''Kabarnya nasi jagung botok yuyu bisa mengurangi kadar gula dalam darah,'' tuturnya.

Hasilnya, penderita diabetes tersebut mengaku kadar gula darahnya selalu normal sejak rajin menyantap masakan tersebut empat tahun terakhir.

Dua hidangan itu konon juga berkhasiat mengurangi potensi penyakit darah tinggi. (Hari Santoso-37)


Berita Utama | Ekonomi | Internasional | Olahraga
Semarang | Sala | Pantura | Muria | Kedu & DIY | Banyumas
Budaya | Wacana | Ragam
Cybernews | Berita Kemarin

Copyright© 1996-2004 SUARA MERDEKA