SEMARANG- Kepala Badan Ketahanan Pangan Deptan DR Ir Kaman Nainggolan menegaskan menjelang hari besar, lonjakan harga komoditas tertentu perlu diwaspadai. Komoditas tersebut adalah beras, bawang merah, dan cabe merah.

''Pergerakan harganya relatif dinamis, oleh sebab itu akam terus kita pantau,'' kata dia di hadapan peserta rapat dewan ketahanan pangan yang diselenggarakan Badan Bimbingan Massal Ketahanan Pangan (BBMKP) Jateng, kemarin.

Ia menambahkan dalam rangka persiapan pemantauan ketersediaan dan distribusi pangan menjelang hari-hari besar keagamaan, pihaknya telah membentuk tim pemantauan.

Pemantauan

Badan Ketahanan Pangan Pusat selaku Sekretariat Dewan Ketahanan Pangan telah mempersiapkan prognosa ketersediaan dan kebutuhan pangan pokok. Selain itu, dipersiapkan kegiatan pemantauan ke sentra-sentra produksi, pasar-pasar utama untuk melihat kondisi di lapangan.

Dalam rapat yang dibuka Wagub Drs Ali Mufiz, Kepala BBMKP Jateng Ir Gayatri Indah Cahyani, mengatakan, ketersediaan pangan menjelang hari besar cukup aman. Sebagai contoh, cadangan beras aman sampai dengan bulan April 2007.

''Stok beras Bulog Jateng per 31 Agustus 2006 sebanyak 218.000 ton. Angka ini diprediksikan cukup aman sampai dengan April 2007,'' jelasnya.(E4-59)