SOLO-Terhitung sejak 6 Juli 2005 lalu, mitra pengadaan gabah Bulog di Eks Karesidenan Surakarta telah mulai melakukan giling. Tahap awal ini yang terpilih 13 mitra. Jumlah itu akan terus mengalami penambahan untuk menggiling 83.000 ton gabah menjadi beras.

Kepala Sub-Divre Bulog Surakarta, Rizal Effendi mengungkapkan hal itu kepada Suara Merdeka kemarin.

Proses giling ini akan berlangsung hingga akhir Desember 2005 atau awal Januari 2006. Dikatakan, di daerah Surakarta sudah banyak mitra yang telah memiliki Rice Milling Unit (RMU) modern. Namun juga masih banyak yang menggunakan RMU belum modern.

Yang dilibatkan dalam penggilingan, bukan saja yang modern, tetapi yang belum modern pun diikutsertakan. Pada saatnya nanti yang belum modern akan diarahkan menjadi RMU modern.

Tahun ini prognosa pembelian gabah oleh Bulog Surakarta ditetapkan 120.000 ton, atau lebih kecil dari tahun lalu. Tahun 2004 ditetapkan 123.000 ton.

Meski hingga awal Juli ini pengadaan baru mencapai 83.000 ton, dia optimistis target itu akan dapat dicapai, karena sampai akhir Agustus masih ada panen besar di daerah Sukoharjo dan Sragen. (bt-33)