BANYAK cara dilakukan perusahaan untuk menggaet pelanggan. Ada yang sengaja memberi suvenir pada hari ulang tahun, ada pula yang melayangkan ucapan selamat sebagai bentuk perhatian terhadap relasinya.

Kiat tersebut dilakukan Manajer Restoran Taman Pringjajar Pemalang, Nuryanti, yang sudah 12 tahun bergabung bersama PT Sewu Rasa, yang berkantor pusat di Purwokerto.

Dalam membangun loyalitas pelanggan terhadap usahanya, Yanti, panggilan akrabnya, tak sungkan untuk menulis surat kepada setiap pelanggannya. Manakala sang relasi sedang berbahagia merayakan ulang tahun kelahiran, dia dengan cekatan mendahului melayangkan surat ucapan selamat.

Di akhir surat tak lupa dia menyisipkan pesan "Kami Menunggu Kehadiran Anda". Kiat tersebut ternyata mampu mengingatkan pelanggan untuk selalu hadir di restorannya.

"Ya setidaknya kalau pelanggan bertempat tinggal jauh, ketika melewati jalur pantura Tegal-Semarang mau menyempatkan diri mampir ke restoran kami," ujarnya. Restoran tersebut berlokasi di KM 15 Ampelgading, Pemalang.

Kunci Sukses

Menurut dia, membangun hubungan persaudaraan dengan relasi merupakan kunci sukes usahanya. Perusahaan tak mau memperlakukan relasi sebagai pembeli yang membayar saja, tapi lebih dari itu yakni melalui pelayanan yang memuaskan.

Baik dalam tata cara penyambutan pada waktu masuk restoran, maupun segi pelayanan lain. Intinya, pelayanan prima diberikan kepada pengunjung, sehingga kesan pertama akan selalu dikenang.

Dalam hal sajian makanan, Yanti selalu menanyakan kekurangan yang ada dari sajiannya. Misalnya secara tak sengaja makanan terlalu asin, sehingga pembeli merasa tak senang, dia akan segera mengganti dengan yang baru sesuai selera pengunjung.

Mengenai kebersihan peralatan makan maupun tempat atau ruangan, menjadi bagian yang tak terpisahkan.

"Kita ingin menjadikan usaha ini sebagai pilihan tempat beristirahat. Fasilitas yang kami sediakan cukup memadai, seperti AC, tempat duduk lesehan, musala, dan kamar mandi yang diusahakan selalu dalam kondisi higienis," paparnya. (Wahidin Soedja-19d)