Asam Folat Kurangi Risiko Cacat Bawaan

SEMARANG- Jangan remehkan singkong, sebab bahan makanan yang relatif murah ini ternyata memiliki kandungan asam folat yang cukup tinggi. Asam folat adalah turunan vitamin B kompleks (B-9) yang berguna untuk mengurangi risiko cacat bawaan pada bayi (neural tube defects-NTD). Ibu hamil, atau perempuan yang tengah merencanakan kehamilan, dianjurkan mengonsumsi makanan mengandung folat. Sebab, NTD terjadi pada masa kehamilan belum disadari. Yakni, antara minggu kedua hingga keempat masa pertumbuhan janin.

Selain singkong, tahu, hati, ka-cang-kacangan, buah-buahan segar, sayuran hijau, dan brokoli merupakan sumber vitamin ini. Sayang, pengolahan makanan yang salah akan menyebabkan kandungan folat di dalamnya hilang, misalnya penggunaan suhu yang terlalu tinggi saat memasak.

Hal itu dikemukakan Dr Bantuk Hadijanto Tarjoto SpOG KFM dalam acara temu pers di Ruang Obsgin RSUP Dr Kariadi bertema ''Peran Penting Folat untuk Mencegah Cacat Bawaan'', baru-baru ini.

Dosis

Lebih lanjut dia menjelaskan, ada empat tipe NTD, yaitu anencephaly (pertumbuhan tengkorak kepala dan otak yang tidak sempurna), meningocele (terbukanya tabung saraf tulang belakang yang memunculkan benjolan di punggung), encephalocele (cacat tulang kepala yang mengakibatkan terbentuknya benjolan berisi jaringan otak di kepala bagian depan, ataupun belakang), serta spina bifida (terbukanya legkung tulang pada tulang belakang yang memunculkan penonjolan kulit di daerah tulang belakang).

Untuk mengurangi risiko cacat bawaan pada bayi, ibu hamil idealnya mengonsumsi 600 mikrogram asam folat per hari, atau 50% lebih banyak dibandingkan dengan wanita yang tidak hamil. Untuk wanita yang merencanakan kehamilan, minimal mengonsumsi 400 mikrogram setiap hari .(roe-73k)