Dikerahkan, Tim Pemantau Penjualan Daging

SUKOHARJO- Mengantisipasi penjualan bangkai daging sapi, ayam, kambing dan kerbau, Pemkab Sukoharjo mengerahkan tim pemantau penjualan daging sapi. Tim bertugas memantau penjualan daging di supermarket dan pasar tradisional di wilayah Sukoharjo.

Menurut Kasubdin Peternakan, Dinas Pertanian Sukoharjo, Ir Sugiarti, pengerahan tim pemantau untuk mengantisipasi terjadinya penjualan daging sapi yang tidak semestinya.

Antara lain, daging sapi glonggongan dan daging sapi yang terkena penyakit. Selain itu juga memantau daging sapi impor yang berasal dari Australia dan Amerika Serikat.

''Yang jelas , kita tidak ingin masyarakat dirugikan,'' katanya.

Dia menghimbau kepada masyarakat untuk turut serta dalam pengawasan. Caranya, memberikan informasi petugas apabila menemukan daging yang dicurigai di pasaran.

''Masyarakat kami himbau jangan bertindak sendiri, nanti malah berakibat kurang baik. Kalau melihat kejanggalan laporkan saja kepada petugas.''

Disamping itu, tim juga memantau kemungkinan jual beli bangkai daging sapi, kambing dan ayam. Disinyalir saat ini telah terjadi penjualan bangkai ayam dan bangkai daging sapi.

Untuk itu, tim terus memantau tempat-tempat penjualan daging sapi, kambing dan ayam.

Ibadah Puasa

''Memang kita belum mendapat laporan pastinya. Justru itu kita ingin agar masyarakat tidak was- was saat membeli daging.''

Apalagi bulan ramadan, sebagian besar masyarakat yang mengkonsumsi daging adalah umat Islam yang sedang menjalankan ibadah puasa.

Lewat operasi dan pengawasan, diharapkan penjualan bangkai ayam dan daging tidak terjadi lagi.

Terkait dengan persediaan daging selama bulan puasa dan lebaran, untuk saat ini belum ada kendala.

Diakui, kebutuhan daging setiap bulan mencapai 399.565 kg. Dari jumlah tersebut, baru tersedia 362.382 kg.

Sisanya sebesar 37.183 terpaksa mendatangkan dari Boyolali dan Solo serta impor dari Australia. Sedangkan kebutuhan telur, dapat diatasi karena persediaan masih cukup banyak.

Bahkan terjadi kelebihan pasokan, karena kebutuhan hanya 311.747 kg/ bulan. Tetapi produksi seluruh Sukoharjo mencapai 819.495 kg/ bulan. Namun, untuk menghadapi lebaran kebutuhan daging dan telur belum bisa diprediksikan.

''Namun biasanya kebutuhan meningkat dan untuk menutup kebutuhan didatangkan dari luar daerah.'' (G10-14)

Daftar Kebutuhan Daging